Страница, на которой Вы нашли ошибку:
 
Ваш контактный e-mail:

Сообщение отправлено!

Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!

Спасибо, что помогаете сделать наш сайт лучше!

  • - Международные перевозки любых грузов
  • - Таможенное оформление любых товаров
  • - Сертификация товаров и страхование грузов
  • - Консультации и расчет
Если вы нашли ошибку на сайте - напишите нам, и мы её исправим!
Понедельник, 28 ноября 2022 17:33
Опубликовано вВЭД

Новые требования к шоколадной и какао-продукции

Советом ЕЭК были утверждены новые требования к шоколадной и какао-продукции. Эти требования введены в Техрегламент и станут обязательными для всех входящих в ЕАЭС стран. Новые требования станут обязательными спустя 210 дней после того, как документ будет опубликован.

Уточнение определений продукции

  • К шоколаду нужно относить: горький шоколад, темный, белый, обыкновенный, сладкий, молочный, экстрамолочный, с начинкой и в порошке.
  • К шоколадным изделиям нужно относить кондитерские изделия, включающие в себя не менее 25% шоколада.
  • К какао-продукции нужно относить: какао-порошок, масло какао, тёртое какао, какао-крупку и какао-жмых.

Требования к составу продукции

  • Общего сухого остатка какао, должно содержаться не менее 35% в том числе не менее 18% масла какао.
  • Эквивалентов масла какао и (или) улучшителей масла какао SOS-типа должно быть менее 5%.
  • Наружной части шоколада, отделяемой от начинки, в шоколаде с начинкой должно быть более 25%.
  • Животные жиры добавлять запрещено, исключение составляет молочный жир.
  • Ароматизаторы, имитирующие шоколадный вкус или вкус какао-продуктов, добавлять запрещено.
  • Ароматизаторы, имитирующие вкус молока или сливок, молочного жира для изготовления молочного, экстрамолочного и белого шоколада добавлять запрещено.

Внимание! Покрытые шоколадом хлебобулочные изделия, мучные кондитерские изделия и мороженое к шоколаду не относятся!

Внесённые в Техрегламент изменения продиктованы заботой о жизни и здоровье потребителя, а также борьбой за качество продукции. Новые требования к шоколаду соответствуют международным стандартам Кодекса Алиментариус.

Рекомендуемые статьи:

С любовью к своей профессии коллектив компании
«Универсальные Грузовые Решения»!

У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ - МЫ С РАДОСТЬЮ НА НИХ ОТВЕТИМ!
Связаться с нами просто:

Узнать стоимость или заказать услугу