Обязательная сертификация всей молочной продукции
С 1 ноября 2019 в перечень продукции, на которую необходимо оформлять сопроводительные ветеринарные документы в электронном виде, включается вся готовая молочная продукция: молоко пастеризованное, стерилизованное и др.; мороженное; кисломолочная продукция, включая сыры.
Все участники рынка молочной продукции, сотрудники и служащие должны быть готовы к очередному этапу внедрения электронной сертификации. Оформление электронной документации должно осуществляться при помощи программно-информационной системы "Меркурий", поддерживаемой Россельхознадзором. Для регистрации в системе нужно предоставить все сведения в виде заявления. Существует два вида заявлений, для:
Скачав нужный шаблон заявления, нужно его заполнить и отправить в территориальное отделение Россельхознадзора. После регистрации, Россельхознадзор предоставит Вам логин и пароль для пользования системой "Меркурий".
Кроме того, при подаче заявления на предоставления доступа в систему "Меркурий", рекомендуется подать заявление для регистрации хозяйствующего субъекта и его площадок через регистрационную форму информационной системы "Цербер". Использование WEB-интерфейса позволит сразу начать работу без установки и настройки программного обеспечения, достаточно открыть WEB-браузер.