В 2021 году вводится обязательная маркировка молочной продукции
С 1 января по 1 октября 2021 года планируется постепенное внедрение обязательной маркировки для молока и молочной продукции. Минпромторг подготовил специальный поэтапный план перехода к обороту маркированной продукции, учитывающий важные для молочных товаров параметры: срок годности, состав, упаковка и т.д.
Сейчас в России идет экспериментальный период добровольной маркировки молочной продукции, который запущен в июле прошлого года. В эксперименте участвуют почти четыре тысячи предпринимателей, представителей небольших и средних компаний. В ходе тестирования системы маркировки, к которому постепенно подключаются новые участники, выявляются направления, требующие доработки.
Перед запуском обязательной маркировки планируется разработать систему информационного обмена с электронной базой ветеринарной сертификации «Меркурий», которая позволяет контролировать качество используемого в производстве сырья. По планам Минпромторга, к концу года тестовый режим будет завершен и начнется переход к обязательной маркировке молочной продукции. Оператором системы маркировки «Честный Знак» назначен «Оператор-ЦРПТ».