Минпромторг предлагает ввести маркировку молока и молочной продукции

Минпромторг России разработал план перехода к маркировке молочных продуктов. В декабре завершится тестовый добровольный период, который начался летом прошлого года. После этого предпринимателям будет предложен переходный период для постепенного ввода обязательной маркировки.

Сначала предполагается запустить маркировку для несгущенного молока и несгущенных сливок, срок годности которых превышает двадцать восемь суток. По плану Минпромторга маркировать такие товары следует с 20 января 2021 года. На втором этапе с 1 июля в список продуктов, подлежащих маркировке, добавятся несгущенные сливки, хранящихся менее 28 суток, масло, творог, а также напитки с содержанием молочных жиров. На третьем этапе с 1 октября 2021 года предлагается ввести маркировку для кефира, йогурта, сквашенных молочных продуктов.

Для индивидуальных предпринимателей и фермерских хозяйств, которые занимаются производством и розничной продажей своей молочной продукции, ведомство предлагает отложить маркировку до октября 2022 года.